| 主料 | ||
| 蟹味菇150克 | 青菜280克 | 乌鸡960克 |
| 辅料 | ||
| 姜片适量 | 料酒适量 | 盐适量 |
1/10. 食材：蟹味菇（已清洗）、青菜（已洗净）、乌鸡（已洗净）、姜片
2/10. 将已洗净的乌鸡下入高压锅中。
3/10. 搁入姜片、加适量的料酒。
4/10. 加入一些清水。
5/10. 随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6/10. 焖至没气后开盖，捞出。
7/10. 接着，合入已洗净好的青菜和已清洗好的蟹味菇翻动一下煮开，煮至青菜断生。
8/10. 然后，加适量的盐。
9/10. 调味翻匀。
10/10. 最后，将煮好的蟹味菇和青菜捞出，合入乌鸡中，即可。
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