主料 | ||
四季豆10个 | 西红柿3个 | 西葫芦1个 |
辅料 | ||
面粉500克 | 生姜少许 | 葱半颗 |
十三香1勺 | 蚝油1勺 | 味极鲜1勺 |
盐2勺 |
西葫芦汤面的做法,共12个步骤
1/12. 配菜西红柿、四季豆、豆腐、西葫芦、葱、生姜
2/12. 西葫芦削皮,去籽,切丁
3/12. 豆腐切丁
4/12. 四季豆切圈
5/12. 西红柿切丁
6/12. 生姜切末,葱
7/12. 冷水和面,醒二十分钟
8/12. 热锅凉油,油热先炒葱生姜,西红柿,用勺子把西红柿压成泥
9/12. 然后放四季豆,豆腐,西葫芦,加盐,十三香,耗油,味极鲜。炒好加热水,既成浇头
10/12. 擀面
11/12. 切条
12/12. 煮面忘记拍了,煮好面后浇上浇头,加辣椒油,香香的西葫芦汤面就好了,宝爸吃了两大碗,宝宝也吃了一碗