| 主料 | ||
| 望潮100克 | 杏鲍菇50克 | 金针菇80克 |
| 海鲜菇80克 | 香菇100克 | |
| 辅料 | ||
| 葱10克 | 姜3克 | 花生油15毫升 |
| 清水700毫升 | 盐6克 | |
1/8. 望潮去除墨囊洗净。
2/8. 砂锅烧热加入花生油。
3/8. 加入葱姜炝锅。
4/8. 放入望潮。
5/8. 翻炒至断生。
6/8. 加入清水和剩余的葱姜大火烧开。
7/8. 放入菌菇。
8/8. 盖盖转小火煲10分钟，出锅前加盐即可。
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