老黄瓜汤怎么做,老黄瓜汤怎么做好吃,老黄瓜汤做法

2024-09-20 09:59 汤粥主食 0万阅读 投稿:夫妻那些事
老黄瓜性寒,味甘,有清热解毒、利水消肿等功效,这道汤是老公的最爱,配上自己做的千层烫面甜饼,美好的一天就这样从可口的早餐开始了。
主料
鸡蛋1个
辅料
老黄瓜400克土豆150克香菜2根
适量适量十三香适量
适量生抽半汤匙

老黄瓜汤的做法,共6个步骤

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1/6. 原料如图,实际上我各用了一半,一家三口的量就够了;

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2/6. 土豆切片、老黄瓜去皮去籽切片;

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3/6. 锅内加油烧热,放入葱姜、十三香、生抽爆香后,放入土豆和黄瓜片翻炒1分钟;

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4/6. 加入适量清水及盐大火煮开,小火炖5分钟左右;

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5/6. 鸡蛋打散,香菜切末备用;

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6/6. 打入蛋花,放入香菜后,关火盛出即可。

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