| 主料 | ||
| 莴笋150克 | 白玉菇适量 | |
| 辅料 | ||
| 蛋饺4个 | 橄榄油适量 | 盐适量 |
| 葱适量 | ||
鲜蘑蛋饺汤的做法，共6个步骤
1/6. 准备食材
2/6. 莴笋去皮切丝，白玉菇去根洗净
3/6. 蛋饺放入锅中，放开水大火煮开
4/6. 放入莴笋、白玉菇
5/6. 煮开后放盐
6/6. 最后放入橄榄油、葱花即可
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白玉菇，是一种珍稀食用菌，被誉为食用菌中的金枝玉叶。通体洁白，晶莹剔透；在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴。用它熬汤味道特别清爽、鲜美
