| 主料 | ||
| 紫菜4克 | 鸡蛋1个 | 番茄1个 |
| 辅料 | ||
| 味精适量 | 葱花适量 | |
1/10. 准备食材（番茄实际操作时只用了一个）
2/10. 番茄切块、香葱切段、香菜切段
3/10. 紫菜清水冲洗一下
4/10. 炒锅倒少许油将葱花炒出香味
5/10. 倒入番茄炒出汁
6/10. 加适量水烧开后倒入紫菜
7/10. 中火煮沸
8/10. 淋上蛋液
9/10. 加盐煮开
10/10. 临出锅时撒少许香菜、味精关火
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