| 主料 | ||
| 尖米丸500克 | 冬菜1茶匙 | |
| 辅料 | ||
| 秋瓜1个 | 猪肉饼100克 | 猪肉丸8个 |
| 猪肉100克 | 骨汤适量 | 蒜头朥1茶匙 |
| 盐适量 | ||
1/13. 尖米丸洗净。
2/13. 秋瓜洗净，削皮。
3/13. 切成小方块。
4/13. 肉饼洗净，切成薄片。
5/13. 猪肉丸洗净。
6/13. 猪肉洗净，剁成肉糜。
7/13. 煮开水，下尖米丸。
8/13. 再次煮开，将尖米丸盛出待用。
9/13. 骨汤煮开，下肉饼和猪肉丸。
10/13. 再次煮开，下秋瓜和猪肉糜，将猪肉糜搅散。
11/13. 下冬菜。
12/13. 下蒜头朥和盐调味，熄火。
13/13. 将煮好的尖米丸放入碗中，加入汤水。
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