主料 | ||
鸽子一只 | 胡萝卜一根 | |
辅料 | ||
葱适量 | 盐两小勺 | 黄酒60毫升 |
姜适量 | 大蒜适量 |
胡萝卜鸽子汤的做法,共4个步骤
1/4. 鸽子清洗干净
2/4. 加入适量的水,黄酒和姜蒜一起下锅大火烧滚,撇去浮末,转小火慢炖40分钟左右
3/4. 炖时,清洗胡萝卜并切片,时间差不多够下锅一起再炖8分钟左右
4/4. 炖好后,洒上葱花,出锅
主料 | ||
鸽子一只 | 胡萝卜一根 | |
辅料 | ||
葱适量 | 盐两小勺 | 黄酒60毫升 |
姜适量 | 大蒜适量 |
1/4. 鸽子清洗干净
2/4. 加入适量的水,黄酒和姜蒜一起下锅大火烧滚,撇去浮末,转小火慢炖40分钟左右
3/4. 炖时,清洗胡萝卜并切片,时间差不多够下锅一起再炖8分钟左右
4/4. 炖好后,洒上葱花,出锅