主料 | ||
猪蹄400克 | ||
辅料 | ||
南瓜200克 | 甜玉米半个 | 料酒30毫升 |
花椒1小撮 | 姜适量 | 盐适量 |
南瓜玉米蹄花汤的做法,共8个步骤
1/8. 原料准备好;
2/8. 锅内入适量清水,放入花椒煮5分钟后,放入猪手、料酒同煮10分钟飞水去味;
3/8. 南瓜、玉米和姜去皮切块备用;
4/8. 把飞过水的猪手移入砂锅中,放入姜片;
5/8. 放入玉米,大火煮开,转最小火煮60分钟;
6/8. 放入南瓜,再煮30分钟;
7/8. 喝前入盐调味;
8/8. 成品。
主料 | ||
猪蹄400克 | ||
辅料 | ||
南瓜200克 | 甜玉米半个 | 料酒30毫升 |
花椒1小撮 | 姜适量 | 盐适量 |
1/8. 原料准备好;
2/8. 锅内入适量清水,放入花椒煮5分钟后,放入猪手、料酒同煮10分钟飞水去味;
3/8. 南瓜、玉米和姜去皮切块备用;
4/8. 把飞过水的猪手移入砂锅中,放入姜片;
5/8. 放入玉米,大火煮开,转最小火煮60分钟;
6/8. 放入南瓜,再煮30分钟;
7/8. 喝前入盐调味;
8/8. 成品。