| 主料 | ||
| 乌鸡600克 | 白萝卜200克 | |
| 辅料 | ||
| 红枣8粒 | 枸杞3克 | 姜适量 |
| 盐适量 | ||
1/10. 准备好原料，乌鸡是前一晚处理好的；
2/10. 姜去皮切片，红枣洗净；
3/10. 枸杞冲洗干净用温水浸泡备用；
4/10. 乌鸡飞水；
5/10. 乌鸡放入沙锅中，放入姜片和红枣；
6/10. 放入白萝卜；
7/10. 大火烧开，转最小火煲90分钟；
8/10. 放入枸杞，再煲5分钟；
9/10. 最后入盐调味即成；
10/10. 成品。
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