凉冬瓜沙骨汤怎么做,凉冬瓜沙骨汤怎么做好吃,凉冬瓜沙骨汤做法

2024-09-08 08:49 汤粥主食 0万阅读 投稿:美食中国
四年一度的世界杯已经拉开帷幕了,猪呢个超级足球迷哪能放过这难得的机会,每晚还没开赛,就早早打开电视机了,一直熬夜到天亮后球赛完全结束为止!

本来就年轻气盛,现在整宿整宿的熬夜,那火气大呀!而且烟也比平时吸多了!为此,今天特设了这款降火消暑,润肺止咳的清补凉冬瓜沙骨汤。希望能减轻熬夜对身体所造成的伤害,如果你的那个他也如此,不妨试试吧!

主料
玉竹30克南北杏10克蜜枣2粒
冬瓜800克沙骨500克
辅料
沙参30克莲子20克茨实20克
百合15克杞子10克生姜3片
10克

凉冬瓜沙骨汤的做法,共6个步骤

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1/6. 捡出所需分量的各式药材,抓洗三遍后,放入已加入适量清水的瓦煲中。

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2/6. 冬瓜清洗干净后,直接切大块。

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3/6. 沙骨洗干净斩大件,切三片生姜。

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4/6. 将冬瓜、沙骨等放入瓦煲,开大火煲滚20分钟后,转中小火煲一个半钟后落小小盐调味就饮得拉。

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5/6. 清清淡淡而又稍许有些微甜的汤肯定很合他的胃口!

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6/6. 相信所有为世界杯加油的你们也会喜欢!

小窍门

1、沙参、玉竹、杞子、蜜枣等药材都是降火润燥的,加上百合、南北杏能起到很好的润肺化痰功效,非常适合有吸烟习惯的男性朋友们。

2、冬瓜连皮带子一齐煲,有更好的消暑热、消水肿功效,加上这瓜是俺老爸种的,就不用担心农残问题了。

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