| 主料 | ||
| 蟹1只 | 大虾4只 | 蛤蜊100克 |
| 鱿鱼1只 | 西葫芦100克 | 白萝卜200克 |
| 辅料 | ||
| 大葱1根 | 青辣椒1根 | 红辣椒1根 |
| 洋葱1个 | 淘米水1000毫升 | 大酱2大勺 |
| 辣椒酱1大勺 | 蒜泥1小勺 | 生姜末半勺 |
1/3. 准备材料：蟹洗净后切块、鱿鱼去皮切一指长、宽。西葫芦切片、半个洋葱切8块、大葱、辣椒斜切。（如图）
2/3. 辣椒酱和大酱比例是1:2
3/3. 锅内倒入水，冷水放蛤蜊，白萝卜切片等水开。 3、水沸腾时放入蟹、虾、西葫芦、洋葱、再放入辣椒酱和大酱。搅拌。 4、再次沸腾后，放入蒜泥、生姜泥、鱿鱼、搅拌下。最后放入大蒜。
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