| 主料 | ||
| 木瓜1个 | 排骨500克 | 宽窄雪银耳20克 |
| 杏仁30克 | 蜜枣两粒 | 水1000克 |
| 辅料 | ||
| 盐1/2 匙 | ||
1/7. 材料一览：木瓜&排骨&宽窄臻品雪银耳&南杏&北杏&蜜枣&盐
2/7. 木瓜去皮去籽后切块
3/7. 雪银耳泡发至如图，如果买的是整朵的需要切块备用。这种就是散片，去过头的，泡泡可以直接用。
4/7. 排骨切块备用
5/7. 锅内水烧开，排骨煮15mins，沥干备用
6/7. 锅内加入1000g 水，加入排骨、雪银耳、杏仁及蜜棗，小火炖煮1小时
7/7. 加入木瓜，再煲30-40分钟
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