| 主料 | ||
| 带骨鸡胸1块 | 粉丝适量 | |
| 辅料 | ||
| 香菇适量 | 大蒜适量 | 葱适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 | 胡椒粉适量 |
| 香菜适量 | ||
1/6. 鸡胸是从整鸡上剁下的，葱，蒜，香菇洗净备用。
2/6. 把鸡胸焯水，洗净。
3/6. 一起加入炖锅中。
4/6. 隔水炖3个小时，就好了。
5/6. 另起锅，加入鸡汤，鸡肉撕条，加入绿豆粉丝，粉丝软烂后，加盐，鸡精，胡椒粉，葱末，香菜末调味。
6/6. 清淡可口的鸡汤。。。。
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