滑肉汤怎么做,滑肉汤怎么做好吃,滑肉汤做法

2023-09-30 08:53 汤粥主食 0万阅读 投稿:涮酷食神
肉团不可太干也不可太稀,太干不嫩滑,太稀就不能成坨了!
主料
瘦肉200克小白菜6棵1块
芡粉200克鸡蛋1个

滑肉汤的做法,共7个步骤

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1/7. 瘦肉切片放入鸡蛋、芡粉、盐加水搅拌均匀

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2/7. 水不要太多,有一点干干即可

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3/7. 小白菜洗净备用

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4/7. 锅里放入加入姜片烧开

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5/7. 放入肉团煮六分钟左右

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6/7. 放入小白菜煮三分钟左右

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7/7. 最后关火放入盐和葱花搅拌即可

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