主料 | ||
猪手骨600克 | 冬瓜适量 | |
辅料 | ||
姜片适量 | 盐适量 | 花生油适量 |
猪手骨煲冬瓜的做法,共6个步骤
1/6. 所有食材。把骨头清洗干净。
2/6. 再焯水。
3/6. 把再次清洗干净的猪手骨放汤锅里,加进姜片和适量水开始大火煲(锅里要先放点花生油)。
4/6. 冬瓜去皮切块(喜欢的也可以不去皮)。
5/6. 骨头约煲上一个半小时左右后把冬瓜加进(水开之后的前面半小时要大火煲,再调小)。
6/6. 再继续煲上三四十分钟,最后加适量盐即可。
主料 | ||
猪手骨600克 | 冬瓜适量 | |
辅料 | ||
姜片适量 | 盐适量 | 花生油适量 |
1/6. 所有食材。把骨头清洗干净。
2/6. 再焯水。
3/6. 把再次清洗干净的猪手骨放汤锅里,加进姜片和适量水开始大火煲(锅里要先放点花生油)。
4/6. 冬瓜去皮切块(喜欢的也可以不去皮)。
5/6. 骨头约煲上一个半小时左右后把冬瓜加进(水开之后的前面半小时要大火煲,再调小)。
6/6. 再继续煲上三四十分钟,最后加适量盐即可。