| 主料 | ||
| 鸡头适量 | 鸡脚适量 | 鸡脖子适量 |
| 丝瓜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 盐适量 | 花生油适量 |
1/5. 备好所有食材。
2/5. 丝瓜去皮清洗后切成块。
3/5. 热锅下油，把鸡骨放进翻炒几下后加进三大碗水，加进姜片大火烧开。
4/5. 水开后煮上十分钟左右后把丝瓜倒进。
5/5. 再次煮开后加适量盐即可。（因为是自家的鸡，所以不用担心会是清汤寡水的，什么都不需要加都会很鲜甜的）。
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