丝瓜鱼片汤怎么做,丝瓜鱼片汤怎么做好吃,丝瓜鱼片汤做法

2023-09-29 09:12 汤粥主食 0万阅读 投稿:草药
煲汤,在广东家家户户都有绝活,滚汤是广东常见的一种简单便捷的汤,因快速好喝,且健康美味,受很多年轻上班的最棒。现在正是丝瓜季节,加上鱼片、干贝,就能滚出鲜掉眉的汤。——丝瓜鱼片汤
主料
丝瓜500克鱼片100克干贝5克
辅料
食用油2毫升酱油1毫升料酒1毫升
3克生粉1克生姜3克
香葱5克

丝瓜鱼片汤的做法,共7个步骤

丝瓜鱼片汤怎么做,丝瓜鱼片汤怎么做好吃,丝瓜鱼片汤做法

1/7. 鱼切片,放油、酱油、料酒、盐、生粉拌均腌制5分钟;

丝瓜鱼片汤怎么做,丝瓜鱼片汤怎么做好吃,丝瓜鱼片汤做法

2/7. 丝瓜去皮,洗净,滚刀切块;

丝瓜鱼片汤怎么做,丝瓜鱼片汤怎么做好吃,丝瓜鱼片汤做法

3/7. 热锅,倒油,爆炒一下丝瓜五成熟;PS:爆炒丝瓜,没有丝瓜的青味;

丝瓜鱼片汤怎么做,丝瓜鱼片汤怎么做好吃,丝瓜鱼片汤做法

4/7. 清水煮沸,放入浸泡洗净的干贝,煲8分钟;

丝瓜鱼片汤怎么做,丝瓜鱼片汤怎么做好吃,丝瓜鱼片汤做法

5/7. 加入炒好的丝瓜;

丝瓜鱼片汤怎么做,丝瓜鱼片汤怎么做好吃,丝瓜鱼片汤做法

6/7. 加入鱼片、生姜丝滚一分钟;

丝瓜鱼片汤怎么做,丝瓜鱼片汤怎么做好吃,丝瓜鱼片汤做法

7/7. 放盐、香葱拌均即可。

小窍门

1.爆炒丝瓜五成熟即可;

2.干贝提鲜美味;

声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 shuanku@foxmail.com