| 主料 | ||
| 肉末适量 | 丝瓜适量 | 粉丝适量 |
| 鸡蛋适量 | ||
| 辅料 | ||
| 酱油适量 | 淀粉适量 | 香油适量 |
| 味精适量 | 蚝油适量 | 姜适量 |
| 小葱适量 | 香菜适量 | 盐适量 |
1/8. 准备食材，小葱，香菜，姜洗干净切成沫，丝瓜洗干净，粉丝，淀粉，鸡蛋，酱油，味精，耗油，香油，肉馅，盐。
2/8. 肉馅里放入小葱，姜，味精，耗油，盐，酱油，淀粉，鸡蛋调匀备用。
3/8. 丝瓜去皮，切成块。
4/8. 锅里做水，水烧到响锅边就好。
5/8. 用勺子把肉馅舀成鸡蛋大小的丸子放入镉里煮开。
6/8. 放入丝瓜。
7/8. 大概煮3到5分钟，放粉丝。
8/8. 放盐，味精，香油调味，出镉喜欢吃香菜的撒一些香菜即可食用。
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