海带肉片汤怎么做,海带肉片汤怎么做好吃,海带肉片汤做法

2024-08-30 08:30 汤粥主食 0万阅读 投稿:中药材
天太热,实在是不想在厨房里呆太久,又想吃些汤水类的东东,干脆就做个生滚汤,食材也很简单,先把玉米和海带放在锅里煮出味来,只需一点点的盐就已经足够鲜美,绝对不用放任何的味精与鸡精类的调味料,最后再把肉片放入,这样做出来的肉片入口鲜香嫩滑,喝上一碗很是舒服啊~
主料
干海带丝50克瘦肉60克玉米粒100克
辅料
适量白糖1茶匙生抽少许
生粉1茶匙食用油适量

海带肉片汤的做法,共7个步骤

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1/7. 瘦肉洗净,玉米剥粒,干海带丝泡发。

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2/7. 锅内放水,把玉米粒放入。

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3/7. 再放入海带丝开火煮滚。

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4/7. 趁着煮汤的空档,把瘦肉切片,加入适量的盐,糖 ,生抽,生粉,食用油腌制一下。

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5/7. 当锅内的汤已经滚开了5分钟后,放入适量的盐调味。

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6/7. 接着把肉片放入锅内,不要急着搅散它,当锅内的汤一滚之后,肉片自然就会成熟的。

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7/7. 食用前下葱花就可以开始享用啦。

小窍门

肉片放入锅内后,不要急着搅散,让肉的表面先糊化,可以更好地封住肉汁,吃起来才鲜嫩哦。
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