| 主料 | ||
| 冬瓜275克 | 榨菜60克 | 熟肉丝45克 |
| 辅料 | ||
| 生抽适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
1/10. 材料：冬瓜、榨菜、熟肉丝
2/10. 将冬瓜去皮去籽、清洗一下。
3/10. 放在案板上切开，待用。
4/10. 烧锅倒油烧热，下入熟肉丝，加适量的生抽。
5/10. 翻炒翻炒。
6/10. 接着，合入切好的冬瓜和榨菜翻炒一下。
7/10. 然后，加入一些清水煮开，煮至冬瓜熟软。
8/10. 最后，加适量的盐。
9/10. 加适量的鸡精。
10/10. 调味翻匀，即成。
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