| 主料 | ||
| 鸡蛋1个 | 木耳菜50克 | |
| 辅料 | ||
| 料酒少许 | 盐适量 | 鸡精适量 |
1/19. 材料：鸡蛋、木耳菜
2/19. 材料：鸡蛋、木耳菜
3/19. 将鸡蛋打入碗中，加少许料酒。
4/19. 将鸡蛋打入碗中，加少许料酒。
5/19. 打成蛋液，待用。
6/19. 打成蛋液，待用。
7/19. 将木耳菜摘下叶子清洗清洗，
8/19. 将木耳菜摘下叶子清洗清洗，
9/19. 捞出。
10/19. 接着，将清洗好的木耳菜下入沸水中翻动一下。
11/19. 接着，将清洗好的木耳菜下入沸水中翻动一下。
12/19. 然后，合入蛋液搅匀。
13/19. 然后，合入蛋液搅匀。
14/19. 最后，加适量的盐。
15/19. 最后，加适量的盐。
16/19. 加适量的鸡精。
17/19. 加适量的鸡精。
18/19. 调味，即成。
19/19. 盛出，装入碗中。
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