| 主料 | ||
| 鲫鱼一条 | 瘦肉95克 | 粉葛500克 |
| 辅料 | ||
| 盐一茶匙 | 食用油一汤匙 | 生姜5片 |
1/8. 所需食材。
2/8. 粉葛去皮切块；瘦肉切大块；鲫鱼清理干净；并备几片生姜。
3/8. 热锅下油，把鲫鱼放进小火煎。
4/8. 煎至两面变成微黄色。
5/8. 把所有食材放进瓦锅里，加进适量水。
6/8. 用中火煲，煲开后继续煲十分钟左右转小火继续煲一个半小时。
7/8. 最后加少量盐便可。
8/8. 非常鲜香的汤！
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