| 主料 | ||
| 银耳适量 | 干百合适量 | 雪梨适量 |
| 冰糖适量 | 枸杞适量 | |
1/9. 银耳提前一晚泡发。
2/9. 干百合浸泡大约1个小时。
3/9. 泡好的银耳去除黄色的蒂，然后用手撕成小片。
4/9. 把银耳和百合放在锅里。
5/9. 加适量的清水，大火烧开，小火慢慢炖煮。
6/9. 大约炖煮1个半小时后，加入切成块的雪梨继续炖煮到雪梨变软，银耳粘稠。
7/9. 枸杞用清水泡发。
8/9. 加入适量的冰糖和枸杞，炖煮至冰糖融化即可。
9/9. 冷热味道都不错。
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