| 主料 | ||
| 猪后腿1千克 | ||
| 辅料 | ||
| 枸杞10克 | 党参15克 | 莲子10克 |
| 当归30克 | 红枣20克 | 白胡椒5克 |
| 盐少许 | 味精适量 | |
骨汤什锦火锅的做法，共1个步骤
1/1. 将猪骨和滋补药材放入大沙锅，加凉水烧开去浮沫，熬成奶白色，加入盐和味精，白胡椒，然后根据自己喜好加入素菜，肉类，海鲜等烫食。
小窍门
一定把汤熬好以后再加盐
| 主料 | ||
| 猪后腿1千克 | ||
| 辅料 | ||
| 枸杞10克 | 党参15克 | 莲子10克 |
| 当归30克 | 红枣20克 | 白胡椒5克 |
| 盐少许 | 味精适量 | |
1/1. 将猪骨和滋补药材放入大沙锅，加凉水烧开去浮沫，熬成奶白色，加入盐和味精，白胡椒，然后根据自己喜好加入素菜，肉类，海鲜等烫食。
一定把汤熬好以后再加盐
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