老母鸡菌菇汤怎么做,老母鸡菌菇汤怎么做好吃,老母鸡菌菇汤做法

2024-08-20 08:40 汤粥主食 0万阅读 投稿:初心房间
主料
老母鸡半只野生阙菜适量淮山适量
野生黑木耳适量
辅料
生姜两片沙参适量适量

老母鸡菌菇汤的做法,共7个步骤

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1/7. 老母鸡半只,洗净备用。

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2/7. 野生蕨菜,黑木耳洗净,浸泡半小时,备用。

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3/7. 淮山片,沙参也洗净备用。

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4/7. 切两片生姜,去皮洗净。

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5/7. 把所有配料放入砂锅,煮开后再煮半小时。

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6/7. 放入老母鸡,大火烧开,撇去浮沫杂质,转中小火,煲约一小时即成。

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7/7. 加少许盐调味。不用加味精,鸡汤本身已经够味,蕨菜也是有一点鲜味的。

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