| 主料 | ||
| 冬瓜310克 | 面筋5个 | 粉丝适量 |
| 辅料 | ||
| 葱花适量 | 生抽适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | ||
1/12. 材料：冬瓜
2/12. 面结、粉丝、葱花
3/12. 将冬瓜去籽去皮清洗一下。
4/12. 放在案板上切开。
5/12. 烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒一下。
6/12. 接着，合入粉丝和面结。
7/12. 加入一些水煮开，煮至冬瓜断生熟软。
8/12. 然后，加适量的生抽。
9/12. 加适量的盐。
10/12. 加适量的鸡精。
11/12. 调味翻匀。
12/12. 最后，出锅、装入碗中，搁入葱花，即成。
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