| 主料 | ||
| 猪爪三只 | 红栆八粒 | 黄豆三两 |
| 萝卜一根 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 姜片适量 | 葱适量 |
| 料酒适量 | ||
炖猪爪的做法，共5个步骤
1/5. 把猪爪洗净放滚水焯一下再洗去血沫。
2/5. 萝卜洗净切段。
3/5. 黄豆最好隔夜浸泡。
4/5. 把猪爪加姜片葱烧滚加料酒黄豆红栆。慢火炖二个小时。
5/5. 萝卜放滚水焯一下，去除辛辣味。最后放一起烧。
小窍门
萝卜皮切下不要扔，萝卜皮放少量盐腌五分钟倒掉腌渍水。
加老抽醋白糖调匀放冰箱明天吃，特脆超好吃。| 主料 | ||
| 猪爪三只 | 红栆八粒 | 黄豆三两 |
| 萝卜一根 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 姜片适量 | 葱适量 |
| 料酒适量 | ||
1/5. 把猪爪洗净放滚水焯一下再洗去血沫。
2/5. 萝卜洗净切段。
3/5. 黄豆最好隔夜浸泡。
4/5. 把猪爪加姜片葱烧滚加料酒黄豆红栆。慢火炖二个小时。
5/5. 萝卜放滚水焯一下，去除辛辣味。最后放一起烧。
萝卜皮切下不要扔，萝卜皮放少量盐腌五分钟倒掉腌渍水。
加老抽醋白糖调匀放冰箱明天吃，特脆超好吃。
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