| 主料 | ||
| 鲜草菇50克 | 瘦肉30克 | 西红柿1个 |
| 西兰花适量 | ||
| 辅料 | ||
| 生姜适量 | 葱适量 | 食用油适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 | 胡椒粉适量 |
1/4. 原料洗净，沥干。
2/4. 草菇切去底部切片，瘦肉切片，西红柿切片，生姜切片，葱切花。
3/4. 烧锅下油，待油热放入姜片，草菇，注入清水或清汤。待汤开时放入肉片，用中火煮。
4/4. 汤煮出味时加入西经红柿片，西兰花，调入盐，胡椒粉煮透，撒上葱花即可。
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