| 主料 | ||
| 苦瓜400克 | 瘦肉120克 | 鱼露适量 |
| 辅料 | ||
| 小葱适量 | 食用油适量 | 盐适量 |
| 白糖适量 | ||
碧绿凉瓜肉片汤的做法，共5个步骤
1/5. 用一个刮皮刀把苦瓜刮成薄薄的一条条的
2/5. 瘦肉切薄片，用盐，糖，生粉腌制入味
3/5. 热锅爆香小葱末，然后加入开水
4/5. 把苦瓜条放入煮制，随后加入肉片
5/5. 然后加入盐，糖，鱼露等调味料
| 主料 | ||
| 苦瓜400克 | 瘦肉120克 | 鱼露适量 |
| 辅料 | ||
| 小葱适量 | 食用油适量 | 盐适量 |
| 白糖适量 | ||
1/5. 用一个刮皮刀把苦瓜刮成薄薄的一条条的
2/5. 瘦肉切薄片，用盐，糖，生粉腌制入味
3/5. 热锅爆香小葱末，然后加入开水
4/5. 把苦瓜条放入煮制，随后加入肉片
5/5. 然后加入盐，糖，鱼露等调味料
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