辣白菜土豆汤怎么做,辣白菜土豆汤怎么做好吃,辣白菜土豆汤做法

2024-08-15 08:52 汤粥主食 0万阅读 投稿:洞房
北方的冬季比较漫长,在这寒冷的冬季喝上热热辣辣的汤那是很舒服的呢。我家那位就是很喜欢喝辣白菜汤,做辣白菜汤最好用已经发酵变酸的辣白菜,这样做出的汤味道更好喝,再配上点蔬菜这样营养更丰富。
主料
辣白菜100克土豆一个鸡蛋一个
大喜大牛肉粉适量五花肉适量木耳适量
小鱼干适量
辅料
适量

辣白菜土豆汤的做法,共11个步骤

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1/11. 这是变酸的辣白菜,辣白菜切小块

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2/11. 土豆去皮洗净切片

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3/11. 锅中坐水,放入五花肉片煮开

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4/11. 锅开后放入土豆片

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5/11. 再放入辣白菜

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6/11. 盖盖烧开将土豆片煮熟

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7/11. 再磕入一个鸡蛋煮熟

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8/11. 放入适量的小鱼干

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9/11. 放入木耳

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10/11. 再放入大喜大牛肉粉调味

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11/11. 最后撒上葱花即可

小窍门

辣白菜最好选用发酵变酸的,这样味道更好喝

依个人喜好添加蔬菜

五花肉放三四片就可以,主要是借味用

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