| 主料 | ||
| 萝卜适量 | 排骨适量 | 黄豆适量 |
| 瑶柱适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 胡椒粉适量 | |
1/9. 准备材料，排骨斩块，黄豆和排骨都要提前浸泡。
2/9. 排骨加上葱段和姜皮，焯水。
3/9. 焯好水的排骨在凉水中冲洗干净。
4/9. 排骨和黄豆放到电压力锅里，加足水。
5/9. 加入葱段姜片，和几粒瑶柱。
6/9. 倒入一瓶盖料酒，盖好盖子煲2小时左右。
7/9. 萝卜削皮切滚刀块。
8/9. 两小时之后开盖子，加萝卜块，撒适量盐。
9/9. 加入少许胡椒粉，盖盖子继续煲15分钟即可。
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