| 主料 | ||
| 丝瓜1根 | ||
| 辅料 | ||
| 豆瓣酱1勺 | 精盐适量 | 食用油适量 |
| 味精适量 | ||
1/9. 丝瓜1根去皮冼净切片，备好豆瓣酱1勺。
2/9. 锅里烧油，先下入豆瓣酱炒香
3/9. 再倒进切好的丝瓜
4/9. 翻炒均匀
5/9. 再加盐炒均匀
6/9. 再加进清水。
7/9. 把丝瓜煮软煮熟
8/9. 再调入味精
9/9. 出锅装碗中即成。
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