主料 | ||
排骨适量 | 莲藕适量 | 西红柿适量 |
辅料 | ||
姜片适量 | 葱段适量 | 盐适量 |
番茄莲藕排骨汤的做法,共4个步骤
1/4. 排骨洗净,放入凉水锅中,煮开后撇去沫子,捞出洗干净。
2/4. 砂锅内放开水,放入排骨、葱断和姜片,大火煮开后转小火煲一小时。
3/4. 莲藕去皮切块,放入砂锅中,煲30分钟。
4/4. 西红柿切块,放入砂锅再煲20分钟左右,调入盐即可。
小窍门
今天上传一道番茄莲藕排骨汤吧,热乎乎的,非常适合天气冷的时候喝。这道排骨汤,因为加了西红柿特别的清爽,没有一点油腻的感觉,很好喝。