| 主料 | ||
| 鱼头1个 | 龙口粉丝适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜片适量 | 干辣椒2个 | 盐适量 |
| 胡椒粒10粒 | 调味鲜适量 | 鸡精适量 |
清水粉丝鱼头汤的做法，共9个步骤
1/9. 备一些龙口粉丝
2/9. 放清水里浸泡1---2小时
3/9. 鱼头1个冼净
4/9. 锅里放进清水烧开，放进姜片胡椒粒和干辣椒丁，不吃辣的可不放辣椒丁，胡椒粒和姜片去醒味。
5/9. 再放进冼好的鱼头
6/9. 中火炖至汤浑，加入精盐。
7/9. 再放进泡好的米粉
8/9. 调入调味鲜和鸡精烧开
9/9. 即右出锅装盘。
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草鱼有暖胃和中平肝祛风等功能，是温中补虚养生食品。 秋节来了，需要养生调理肠胃，今天就来碗清水粉丝鱼头汤。不放油的鱼头汤，清淡鲜美你吃过吧！食材：鱼头1个，粉丝适量，调料：盐，姜片，干辣椒2个，胡椒粒10粒，调味鲜，鸡精。方法：1、龙口粉丝用清水浸泡1-----2小时，2、锅里放进清水烧开，放进姜片胡椒粒和干辣椒丁，不吃辣的可不放辣椒丁，胡椒粒和姜片去醒味。3、再放进冼好的鱼头，4、中火炖至汤浑，加入精盐。5、再放进泡好的米粉，6、调入调味鲜和鸡精烧开即成。
