主料 | ||
蛤蜊350克 | 节瓜100克 | 瘦肉50克 |
鸡汁5克 | ||
辅料 | ||
姜5克 | 盐3克 |
蛤蜊节瓜汤的做法,共5个步骤
1/5. 先把节瓜去皮去囊切片,瘦肉和姜切片。
2/5. 热锅,加入姜片,倒入1000ml凉水,放入蛤蜊,大火煮开。
3/5. 加入节瓜,煮开后撇去表面漂浮的泡沫。
4/5. 稍微煮1分钟后加入瘦肉和调味料。
5/5. 最后盛出加入5g花生油即可。
主料 | ||
蛤蜊350克 | 节瓜100克 | 瘦肉50克 |
鸡汁5克 | ||
辅料 | ||
姜5克 | 盐3克 |
1/5. 先把节瓜去皮去囊切片,瘦肉和姜切片。
2/5. 热锅,加入姜片,倒入1000ml凉水,放入蛤蜊,大火煮开。
3/5. 加入节瓜,煮开后撇去表面漂浮的泡沫。
4/5. 稍微煮1分钟后加入瘦肉和调味料。
5/5. 最后盛出加入5g花生油即可。