| 主料 | ||
| 蚬500克 | 虾米50克 | 粉丝100克 |
| 丝瓜2条 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 葱花适量 | |
1/5. 来个全家福。。。
2/5. 放蒜，加油爆香。
3/5. 加水，放入虾米（可以不用浸泡）和蚬（买回来后养养，让它们吐尽沙）。放一点料酒，去去腥味。如果你很怕腥味，这时可以加点姜丝。
4/5. 等到蚬全部都打开壳了，就放入粉丝。放一点盐巴。
5/5. 等粉丝都软了，放进丝瓜，滚几下就可以了。再放上葱花，就大功告成啦！
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