主料 | ||
杂菌适量 | 生姜适量 | 乌鸡腿2个 |
枸杞适量 |
杂菌乌鸡腿汤的做法,共1个步骤
1/1. 乌鸡腿泡去血水,直接姜片一起下锅,大火煲开后抹去表面的浮沫,转小火1小时后放入菌类,继续大火煲开后转小火30小时,加入枸杞再煲10分钟,调入盐食用.
小窍门
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。 乌骨鸡食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
主料 | ||
杂菌适量 | 生姜适量 | 乌鸡腿2个 |
枸杞适量 |
1/1. 乌鸡腿泡去血水,直接姜片一起下锅,大火煲开后抹去表面的浮沫,转小火1小时后放入菌类,继续大火煲开后转小火30小时,加入枸杞再煲10分钟,调入盐食用.
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。 乌骨鸡食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。