| 主料 | ||
| 薏米100克 | 绿豆100克 | |
| 辅料 | ||
| 清水适量 | 冰糖适量 | 薄荷适量 |
1/9. 薏米100克用清水浸泡8小时，稍稍清洗倒去水分。薏米较硬所以需要浸泡久一些，可以提前一晚泡上。
2/9. 绿豆100克用清水浸泡3小时，清洗后倒去水分。绿豆久浸会发芽，因此不需要泡太长时间。
3/9. 绿豆100克用清水浸泡3小时，清洗后倒去水分。绿豆久浸会发芽，因此不需要泡太长时间。
4/9. 半锅清水加入薏米烧开，放入绿豆煮滚后转中火烧30分钟。
5/9. 半锅清水加入薏米烧开，放入绿豆煮滚后转中火烧30分钟。
6/9. 加入少量冰糖搅拌至融化即可关火放凉。
7/9. 加入少量冰糖搅拌至融化即可关火放凉。食用时可加少许桂花蜜或薄荷叶添香。
8/9. 简简单单，软糯清凉
9/9. 食用时可加少许桂花蜜或薄荷叶添香。简简单单，软糯清凉
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