高蛋白清脂鲜味粉丝汤怎么做,高蛋白清脂鲜味粉丝汤怎么做好吃,高蛋白清脂鲜味粉丝汤做法

2023-09-12 09:50 汤粥主食 0万阅读 投稿:中秋节的风俗习惯
每周总有那么几天会超级想吃水货。但是就自己一个人吃,也不愿搞出那么多复杂庞大的菜式;一直将饭菜一体视为一个人居住的王牌产品,吃的嗨也不会吃不完,嘿嘿。

过完年肚子里面油腻腻,不想再要油了但是又想吃顿好的,所以这个清脂鲜味粉丝汤刚好啦~可以当饭吃,而且清淡鲜口有营养!!!给自己鼓掌!!!!!

主料
白虾适量蛤蜊适量龙口粉丝适量
黑木耳适量毛毛菜适量
辅料
花生油适量适量料酒适量
白胡椒粉适量

高蛋白清脂鲜味粉丝汤的做法,共3个步骤

1/3. 白虾、蛤蜊洗净冷水泡养;

黑木耳泡发起来(干货或新鲜的均可)切成碎末;

毛毛菜洗净用手掰成几段(青菜可自选,纤维多一些就好)

龙口粉丝剪一小段出来备用(粉丝不是最主要的,看能吃多少放多少)

2/3. 锅中放少许花生油热锅,把白虾、蛤蜊沥水后下锅翻炒至变红、开壳;

加少许盐、料酒、白胡椒粉;

并且再将黑木耳碎和毛毛菜下锅翻炒出香味

3/3. 以上用料炒的差不多后锅中注水烧汤(水量按照日常烧汤的用量再多一点点,因为粉丝吸水);

汤烧沸之后下粉丝,把粉丝煮熟就可以吃啦^^

小窍门

这道汤要少油,不要放鸡精、味精之类的调鲜用品,因为有白虾、蛤蜊已经灰常的鲜美啦!黑木耳是清脂去体内杂质的,多吃有益~~~青菜大家都懂得= =

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