| 主料 | ||
| 鲜灵芝半个 | 鸡半只 | |
| 辅料 | ||
| 红枣6个 | 枸杞10克 | 党参20克 |
| 桂圆8个 | 姜5片 | 清水适量 |
| 盐适量 | ||
1/10. 准备所需材料。
2/10. 将鸡洗净剁成两大块，红枣洗净去核、党参洗净切段，枸杞、桂圆洗净。鲜灵芝用小勺把灵芝粉刮下来，然后切成长条。
3/10. 锅内放水烧开，把鸡肉放入锅内焯烫去血水，然后捞起洗净。
4/10. 瓦锅内加适量的清水，然后放入焯烫过的鸡肉。
5/10. 再加入姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参。
6/10. 最后放入灵芝。
7/10. 盖上盖子大火煲滚，转小火煲1个半小时。
8/10. 然后加入灵芝粉，再煲10分钟。
9/10. 最后加入适量的盐调味即可。
10/10. 成品
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