| 主料 | ||
| 龙头鱼适量 | 笋丝适量 | 胡萝卜适量 |
| 辅料 | ||
| 姜丝适量 | 葱适量 | 盐适量 |
| 白胡椒分适量 | 淀粉适量 | |
龙头鱼笋丝汤的做法，共9个步骤
1/9. 泡制的酸笋丝
2/9. 龙头鱼
3/9. 把鱼去头去内脏，切成块
4/9. 在鱼块中加入淀粉
5/9. 把鱼块裹上粉
6/9. 先将笋丝和姜丝入锅煸一下
7/9. 再加入适量的水烧开，然后把鱼块放进去煮开，调点盐和胡椒粉，再把剩下的芡勾上，撒入葱花即可
8/9. 味道鲜美
9/9. 酸爽开胃
| 主料 | ||
| 龙头鱼适量 | 笋丝适量 | 胡萝卜适量 |
| 辅料 | ||
| 姜丝适量 | 葱适量 | 盐适量 |
| 白胡椒分适量 | 淀粉适量 | |
1/9. 泡制的酸笋丝
2/9. 龙头鱼
3/9. 把鱼去头去内脏，切成块
4/9. 在鱼块中加入淀粉
5/9. 把鱼块裹上粉
6/9. 先将笋丝和姜丝入锅煸一下
7/9. 再加入适量的水烧开，然后把鱼块放进去煮开，调点盐和胡椒粉，再把剩下的芡勾上，撒入葱花即可
8/9. 味道鲜美
9/9. 酸爽开胃
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