| 主料 | ||
| 排骨2斤 | ||
| 辅料 | ||
| 红皮花生1碗 | 玉米3根 | 枸杞子适量 |
| 姜片适量 | 白醋适量 | 盐适量 |
| 黄酒少许 | 水适量 | 胡椒粉少许 |
1/15. 准备好原料；
2/15. 玉米洗净切成段；
3/15. 锅中加水放入排骨，姜片，水烧开后放入适量黄酒，煮两分钟去血沫，捞出洗净备用；
4/15. 高压锅中放入焯好水的排骨；
5/15. 放入洗净的花生；
6/15. 放入玉米；
7/15. 放入姜片；
8/15. 加入适量水；
9/15. 放入白醋；
10/15. 盖好锅盖，中火上汽后改小火15分钟后关火；
11/15. 盖好锅盖，中火上汽后改小火15分钟后关火；
12/15. 消气后，打开锅盖，放适量盐；
13/15. 放入洗净的枸杞子煮五分钟；
14/15. 关火后放少许胡椒粉调味；
15/15. 盛出即可享用了！
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