| 主料 | ||
| 猴头菇花适量 | 花旗参10克 | 麦冬10克 |
| 玉竹20克 | 蜜枣2个 | 鸡1/2个 |
| 猪瘦肉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 姜片3块 | 盐适量 | |
1/4. 猴头菇用水泡15-20分钟，挤干水份。
2/4. 鸡切成大块和肉起用清水煮2分钟，用凉水洗净浮沫备用
3/4. 把所有汤料放汤锅里，加8大碗水于锅内，大火烧开后改用中小火煲2到3个小时。
4/4. 加适量盐调味即可。
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