| 主料 | ||
| 四季豆200克 | 嫩南瓜150克 | 甜竹笋200克 |
| 土豆150克 | 火腿午餐肉200克 | 浓缩鸡汁高汤两支 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
1/8. 四季豆择去两端的筋丝洗净后择断成两截备用。
2/8. 甜竹笋洗净切成小片备用。
3/8. 嫩南瓜洗净切成小块备用。
4/8. 土豆去皮洗净后切成小块，火腿午餐肉切片备用。
5/8. 取一砂锅放入适量水煮沸，放入两支史云生浓缩鸡汁高汤。
6/8. 放入四季豆、甜竹笋、嫩南瓜、土豆一同煮熟。
7/8. 蔬菜快煮熟时放入火腿午餐肉同煮。
8/8. 各种瓜菜煮熟后，尝尝味再放入适量盐即可起锅食用。
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