酸辣鸡蛋汤怎么做,酸辣鸡蛋汤怎么做好吃,酸辣鸡蛋汤做法

2024-07-19 09:54 汤粥主食 0万阅读 投稿:美食中国
主料
鸡蛋2个番茄1个木耳适量
虾皮少许荆芥少许
辅料
食用油少许少许适量
胡椒适量适量

酸辣鸡蛋汤的做法,共7个步骤

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1/7. 原料,木耳提前用水泡发

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2/7. 锅中水开后放入姜丝和木耳

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3/7. 煮开后加入番茄,加入盐、胡椒、醋

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4/7. 鸡蛋倒入碗中,打散

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5/7. 调小火,顺着汤中冒泡的地方倒入鸡蛋

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6/7. 出锅前放入荆芥

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7/7. 滴少许香油

小窍门

倒入鸡蛋液时一定调小火,防止鸡蛋变老(展开)
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