| 主料 | ||
| 番茄2个 | 鸡蛋2个 | 黑木耳少许 |
| 黄花菜少许 | ||
| 辅料 | ||
| 香葱少许 | 盐少许 | 味精少许 |
| 精制油适量 | ||
1/11. 准备主料番茄
2/11. 鸡蛋
3/11. 黄花菜和黑木耳提前一天泡发
4/11. 调料：盐
5/11. 汤碗内放切好的葱花和少许味精
6/11. 番茄切碎
7/11. 鸡蛋打散
8/11. 锅中倒油适量
9/11. 放入番茄煸炒然后再放入黑木耳和黄花菜煸炒片刻
10/11. 倒入水烧开后再烧2分钟倒入蛋液
11/11. 蛋液倒入后汤开了马上关火倒入汤碗中即可
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