| 主料 | ||
| 丝瓜一根 | 日本豆腐一个 | 油球四个 |
| 辅料 | ||
| 肉馅适量 | 食盐适量 | 料酒适量 |
| 葱花适量 | ||
1/11. 食材：丝瓜，一根；日本豆腐，一根；油球，四个；
2/11. 肉馅，适量（冰箱中现成有的，已经拌入了食盐、料酒和葱花）。
3/11. 丝瓜去皮切成片
4/11. 油球嵌入一些肉馅
5/11. 坐锅倒入水，加入丝瓜片
6/11. 同时也加入油球盖盖先烧着
7/11. 将日本豆腐先不去包装，切成两段
8/11. 分别挤出两个半段，并切成片
9/11. 加入到锅里一起煮
10/11. 调入适量的食盐煮开即可关火。习惯加味精或鸡精的可加些。
11/11. 出锅盛入碗
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