| 主料 | ||
| 冬瓜700克 | 海米20克 | |
| 辅料 | ||
| 葱花适量 | 生抽一大勺 | 蚝油一大勺 |
| 盐和鸡精适量 | ||
1/8. 冬瓜去皮切大块。
2/8. 葱切末、
3/8. 热锅凉油爆香葱花。
4/8. 下入海米煸出香味。
5/8. 倒入适量开水。
6/8. 倒入冬瓜块。
7/8. 加入一大勺蚝油和生抽，大火烧开小火煮至冬瓜软烂，加适量盐和鸡精大火收汁即可。
8/8. 出锅了
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