| 主料 | ||
| 排骨适量 | 冬瓜适量 | 香菇适量 |
| 辅料 | ||
| 姜片适量 | 盐适量 | 料酒适量 |
香菇冬瓜排骨汤的做法，共5个步骤
1/5. 排骨洗净加入姜片、料酒焯水，洗去浮沫。
2/5. 香菇清水泡软洗净。
3/5. 冬瓜去皮切块备用。
4/5. 将排骨、香菇放入高压锅，加入适量的清水、姜片、料酒，高压锅上汽后继续煮6-7分钟即可关火。
5/5. 高压锅减压后开盖再加入冬瓜块，加入盐加盖继续煮至压力锅上汽即可关火。稍凉减压后调味即可。
| 主料 | ||
| 排骨适量 | 冬瓜适量 | 香菇适量 |
| 辅料 | ||
| 姜片适量 | 盐适量 | 料酒适量 |
1/5. 排骨洗净加入姜片、料酒焯水，洗去浮沫。
2/5. 香菇清水泡软洗净。
3/5. 冬瓜去皮切块备用。
4/5. 将排骨、香菇放入高压锅，加入适量的清水、姜片、料酒，高压锅上汽后继续煮6-7分钟即可关火。
5/5. 高压锅减压后开盖再加入冬瓜块，加入盐加盖继续煮至压力锅上汽即可关火。稍凉减压后调味即可。
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